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令人懷舊老鋦瓷

2017-01-13 17:25 小君
□ 王家年

  時下,一些鋦釘的古瓷器頻頻亮相古玩市場。當年,筆者在學瓷識的年代,瓷片及碎器很多,價廉,先后買過多件鋦瓷器,其中,一個鋦瓷的粉彩六方形水仙花的盆子是我最心儀之物,至今仍令我懷舊。

  鋦瓷,就是把破碎的瓷器拼好,用金剛鉆鉆孔再用鋦釘嵌住抓牢,使其恢復原樣,既能再使用,又有觀賞價值。

  鋦瓷,最古老的瓷器修復技藝,《清明上河圖》上就有鋦瓷藝人鋦瓷的情景。利瑪竇在撰寫的書中對瓷器修補有記載;鋦補修復后的瓷器還可以耐受熱食的熱度而不開裂,而尤其令人驚異的是如果破了,再用銅絲熔合起來就是盛湯水也不會漏。

  《清明上河圖》中鋦瓷匠人,以民風樸素,以節儉為傳統美德的時代,當餐具出現裂痕不忍丟棄,或不慎打破傳家之寶,或有紀念性的陶瓷,請補瓷匠補瓷。經鋦瓷修補后的瓷器,滴水不漏。當然鋦瓷不僅是為了修復瓷器,鋦瓷本身就是一種裝飾。明清時有些人故意將品相完好的紫砂壺裝上豆子,再倒入水撐裂,然后鋦出特定的圖案來,以供把玩。明末周伯高在《過吳迪美朱萼堂看壺歌》寫道:“供春、大彬諸名壺,價高不易辨。予但別其真,而旁搜殘缺于好事家,用自怡悅。”

  鋦瓷是修復破碎瓷器的一種傳統工藝,掌握這門手藝的人稱鋦瓷匠,舊稱“街挑子”。常年穿行街頭巷尾,風吹日曬,服務百姓人家。上世紀60年代,街巷里弄常能看到鋦瓷匠的身影,一根扁擔,一頭挑著工具箱,另一頭是用來軟化鋦釘的烤爐,扁擔頭上斜掛著類似胡琴弓弦的鉆桿。頭發花白的師傅,頭頂舊草帽,扁擔悠悠,鉆桿輕搖,一聲悠長響亮抑揚頓挫帶有韻味的“鋦碗、鋦盆、鋦大缸來”的吆喝聲,回響在弄堂里:鋦瓷師傅來了。

  木箱打開,鋦瓷的家什一件件擺出,最惹人眼的是一盒盒亮晶晶的鋦釘。鋦釘呈菱形,兩頭有尖尖的小鉤,鋦釘常見的有金釘、銀釘、銅釘、鐵釘、花釘、素釘、豆釘、米釘、砂釘等。鋦瓷匠正襟危坐小凳上,一副“沒有金剛鉆,不攬瓷器活”的腔調。鋦匠先用毛刷清理碴口,對攏破碗。用一根帶鉤繩線,把鉤掛在碗沿上,繩線從碗底繞幾圈把破碴加固。正式開鉆,鋦匠一手拉弓,一手緊握金剛鉆,雙手如拉二胡般有節奏地轉動。鉆桿發出嗡嗡的樂聲,低沉嗚咽,仿佛二胡名曲。鉆孔的深淺,恰到好處,其中的奧妙,全在師傅手中。鉆孔淺了,鋦釘扒不住瓷片,裂縫依舊。鉆孔深了,洞穿瓷片,瓷器報廢。在薄薄的瓷片上,唯鉆到三分之二處,才是最好。經年歷久,唯手熟耳。練就這手絕活,看來需要多年的歷練,孔洞鉆好,刷去瓷屑,安裝鋦釘,小銅槌輕輕敲擊,一只只鋦釘牢牢地嵌在瓷碗上。鋦釘鑲好,再把油灰填入縫隙。抽出一方揩布,將瓷碗揩清爽。瓷碗修好,嚴絲合縫,完好如初。金色的鋦釘就像撒在花碗上的花瓣,為舊碗添彩。師傅向主家討要水喝,一碗水端來,將水倒入補好的碗中,滴水不漏,才交出貨。

  東京博物館藏一只南宋龍泉碗上六只形如螞蟥的鋦釘,為明代工匠的手藝,日本人稱螞蟥伴碗。鋦瓷起于何時無法考證,李時珍在《本草綱目》第十卷《石部四》中提到金剛鉆,其砂可以鉆玉補瓷,“故謂之鉆”。清代,賞花弄鳥,“玩瓷藏玉”的八旗子弟,由單一的鋦補轉為鋦補修復,嵌飾做件,鑲色配飾等風格特異,藝術魅力獨特的一門絕活技藝,稱之為“鋦活秀”。

  如今,鋦瓷匠從人們的視野中消失了。一些文博機構,仍有沿用這種古老的工藝。

責任編輯:小君

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