葛洪畫(huà)像

文/圖 張大華

葛洪（284—364），字稚川，自號(hào)抱樸子，句容人，是我國(guó)古代杰出的煉丹家、醫(yī)學(xué)家、道教思想家。葛洪的祖父、父親都是三國(guó)東吳官員。吳被西晉滅亡后，他的父親到邵陵（今湖南邵陽(yáng)市）任太守，葛洪幼年隨父到湖南，13歲父亡后返歸故里，16歲已熟讀經(jīng)、史、子、集百部著作，成為儒學(xué)名士。年輕時(shí)從軍，在鎮(zhèn)壓叛亂中有功，被任命為將兵都尉、伏波將軍。以后到北方游學(xué)，遭遇“八王之亂”而在中原一帶顛沛流離。后在廣州遇到上黨太守鮑玄，并得其女鮑姑為妻。返回家鄉(xiāng)后，東晉王朝念其舊功，賜爵關(guān)內(nèi)侯，授予主簿、咨議參軍等職，食句容之邑200戶。他在家鄉(xiāng)生活了20年，70歲后率子侄到廣州羅浮山煉丹，直到81歲時(shí)“坐至日中，兀然若睡而卒”。葛洪自稱：“性鈍口訥，形象丑怪”，“冠履垢被，衣或襤褸，而或不恥”，以至“邦人咸稱人為抱樸之士”，因此，自號(hào)抱樸子。

煉丹術(shù)是煉制“長(zhǎng)生不老藥”的一種方術(shù)。在長(zhǎng)期的煉丹實(shí)踐中，出現(xiàn)了許多煉丹者，在這些煉丹者中，葛洪是一位承上啟下的關(guān)鍵人物。他上承東漢魏伯陽(yáng)（約100—170），下啟南朝陶弘景（456—536）和唐代的孫思邈（約581—682），為道教和煉丹術(shù)的發(fā)展做出開(kāi)創(chuàng)性的貢獻(xiàn)。

葛洪在《抱樸子》中記錄了許多化學(xué)現(xiàn)象。有一天，葛洪搜集到一些紅褐色的朱砂，放在爐子里燒，奇怪的是，紅褐色的朱砂卻變成了銀光閃閃、能夠流動(dòng)的水銀。于是他把白色的水銀與黃色的硫磺放在一起煉，燒了七天七夜，打開(kāi)爐子一看，水銀、硫磺又奇妙地變成了紅褐色的朱砂。當(dāng)時(shí)婦女喜歡用一種白色的鉛粉撲在臉上起美容作用，葛洪把這種鉛粉也放在爐子里煉，結(jié)果雪白的鉛粉變成了黑鉛塊。后來(lái)他用醋浸泡，放在潮濕的地方，過(guò)了一段時(shí)間，黑鉛塊又變成了白鉛塊。在長(zhǎng)期的煉丹實(shí)踐中，葛洪用過(guò)幾十種物質(zhì)，雖然他未能得到執(zhí)著追求的仙丹妙藥，但他對(duì)物質(zhì)變化規(guī)律的探索和原始化學(xué)知識(shí)的積累，為世界近代化學(xué)的發(fā)展做出了里程碑式的貢獻(xiàn)。科學(xué)的近代化學(xué)體系就是在煉丹術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。恩格斯稱煉丹術(shù)為化學(xué)的“原始形式”，世界著名的中國(guó)科技史專家李約瑟博士稱煉丹術(shù)是“整個(gè)化學(xué)最重要的根源之一”。

煉丹術(shù)對(duì)人類發(fā)展的另一個(gè)重大貢獻(xiàn)是其誘發(fā)了火藥的發(fā)明。傳統(tǒng)火藥最主要的成分是作為氧化劑的硝石，其次是硫和木炭成分。在煉丹中常用硝石與三黃，即硫磺、雄黃、雌黃為原料，這些原料結(jié)合在一起容易發(fā)生劇烈的燃燒和爆炸現(xiàn)象，由此導(dǎo)致了火藥的發(fā)明。據(jù)科技史專家金正耀在《道教與科學(xué)》（中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，1991年，第201頁(yè)）和道教學(xué)者趙立綱在《歷代名道傳》（山東人民出版社，1996年，第154頁(yè)）著作中介紹，葛洪曾記錄了煉餌雄黃之方，這個(gè)秘方就是用硝石、玄胴腸（即豬大腸）、松脂與雄黃合煉，玄胴腸和松脂加熱炭化后即相當(dāng)于木炭成分，雄黃含硫，這一配方是中國(guó)科技史界公認(rèn)的發(fā)明火藥的開(kāi)端，它與現(xiàn)代黑火藥配方幾乎完全相當(dāng)。在煉制過(guò)程中，藥料成分比例和加熱操作程序等反應(yīng)條件的掌握稍有不當(dāng)，即會(huì)發(fā)生燃燒和爆炸。

李約瑟博士在《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》中指出，在任何一個(gè)文明國(guó)家中，最早提到火藥的明確資料都是一部名為《真元妙道要略》的道教煉丹著作。這是一部中唐以后的著作，其實(shí)早在此前400多年的晉代，葛洪就已作了實(shí)踐和記錄。到了北宋慶歷四年（1044年）編成的《武經(jīng)總要》里，火藥配方的主要成分已經(jīng)基本定型，原料是硝石、硫磺和木炭，其中硝石和硫磺的比例為2 ∶1或3 ∶1，與現(xiàn)代意義上黑火藥里硝石占四分之三的配方基本接近。大約在公元8世紀(jì)中國(guó)火藥配方及配制技術(shù)傳入了阿拉伯和波斯，阿拉伯人稱硝為“中國(guó)雪”，而波斯人則稱為“中國(guó)鹽”。14世紀(jì)初，阿拉伯人又將火藥技術(shù)傳到了歐洲，推動(dòng)了歐洲歷史的重大變革。

葛洪是一位博學(xué)多才的大學(xué)問(wèn)家，除了在煉丹術(shù)方面做出杰出貢獻(xiàn)以外，他在醫(yī)學(xué)、天文、軍事兵法等方面也有許多創(chuàng)見(jiàn)，留下了大量著述。流傳下來(lái)的主要有《抱樸子》70卷，《金匱藥方》100卷，《肘后備急方》4卷，其中最重要的著作是《抱樸子》。《抱樸子》是葛洪精心編撰的一部集儒學(xué)與道學(xué)、科學(xué)與文學(xué)于一體的重要著作，分《外篇》50卷、《內(nèi)篇》20卷。魯迅將《抱樸子》列為中國(guó)文學(xué)的12部入門(mén)書(shū)之一。《肘后備急方》是葛洪為方便醫(yī)生急用而寫(xiě)作的“口袋書(shū)”，書(shū)中關(guān)于傳染病、天花、結(jié)核病、狂犬病的記載，都是人類歷史上最早、最珍貴的記錄，受到書(shū)中記載啟發(fā)，我國(guó)藥學(xué)家屠呦呦發(fā)明了治療瘧疾的特效藥青蒿素，成為中國(guó)本土獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的第一人。