江心洲“紅美人”已赴今年之約

金山網訊　“你看，今年果園里的橘子，果形都很漂亮，這就是今年新果的最佳變化。”12月11日，在丹徒區江心洲五套村的“柑橘基地”，江心園區農業農村辦公室相關負責人指著果樹上的柑橘笑呵呵地說道。

讓該負責人專門介紹的，就是江心洲近年來的“明星”產品——“紅美人”柑橘。

眾所周知，橘子是江心洲的特色農產品之一，每年橘子成熟時，都會吸引眾多游客登島采購。但相較于普通柑橘4元-5元/公斤的售價，60元/公斤的“紅美人”柑橘無疑是全島農業產業的頭部產品。

如今，雖然大眾對于“高價”農產品已屢見不鮮，但能賣如此高價的“紅美人”有何特殊之處呢？“從品種上來看，紅美人即大家熟悉的‘愛媛果凍橙’系，細分的話為愛媛28號，該品種擁有橙子的多汁、柚子的果肉飽滿，還有橘子鮮艷的顏色，具有皮薄易剝、果肉化渣、優質高糖等優點。”該負責人笑著說，該品種有90%的出汁率，輕輕松松就能掐出一杯果汁來。

品種優，管理更是精細。走近“紅美人”種植大棚，進口棚膜優異的透光和保溫性能十分明顯。柑橘樹上，每個枝條上都采用牽引的方式，用繩子綁在過頂的鋼絲上，光看著就感覺費人工。而在樹與樹之間的鋼絲上，還垂著一張張“黃藍板”和一個個“誘蟲球”，密密麻麻的昆蟲被粘在其上，物理驅蟲效果十分明顯。而在樹下的地面，黑色透氣地膜和白色反光膜的組合，有效確保了雜草無法生長并給予柑橘足夠光照，促進其轉色。

一名大棚管理人員說：“今年，我們特別在疏果環節加大了人工干預，將畸形果、扁平果提前去掉，確保成品果果形標準，同時，按照80片葉子一個果的計算標準，固定每棵樹的大致掛果量，確保在不傷害樹體本身的情況下，達到產量和口感的最佳平衡。”

值得一提的是，由于成熟期前的溫度適宜、天氣干燥，今年的江心洲“紅美人”自12月初開始便陸續上市銷售，不但比去年足足提早了10天，而且“轉色”效果明顯。說話間，該負責人帶著記者走進了另一個大棚，在這里，兩名工作人員正在將采摘下來的成品果進行裝箱處理。只見工人師傅先是挑選出個頭相近的“紅美人”，然后用手套摸索幾下，再放入分裝框內，框內的“紅美人”各個色澤橙中帶紅，十分漂亮。“柑橘在生長過程中表皮上會有浮灰，擦拭一遍能將浮灰去除。同時，柑橘表面還有一個個白色的‘油包’，用手套摩擦后，會促使油脂分泌，讓柑橘表皮越發光亮，賣相更佳。”

據了解，自開始銷售以來，五套村的“柑橘基地”已清空了一個大棚，按照每箱2.5公斤計算，累計銷售超1000箱。“目前，‘紅美人’已大量上市，口感也已達到最佳，歡迎喜歡柑橘類產品的市民朋友上島采購，助農幫銷。”該負責人如是說。（記者 周迎 通訊員 王清逸）