“蘇超”場外,感受另一種鎮江“值得”
非遺的匠心舌尖的味道,助農的溫度消費的活力
金山網訊 7月6日,“蘇超”第六輪鎮江與泰州的“早茶德比”上演。場外,一場更富“人間煙火”的盛宴——“水韻江蘇·家門口享非遺”主題活動在鎮江啟幕。來自江蘇十三市的非遺珍饈跨越地域界限,百年技藝與舌尖至味在此深情交融。市民們笑逐顏開:“能同時感受‘蘇超’激情與品味‘蘇大強’非遺美味的,恐怕只有在鎮江了!”鎮江創新開展部門、區域、業態“三重聯動”,將這場非遺與美食的相遇升華為一場全民共享的“人間值得”。
部門聯動,共繪同心圓
鎮江以“一盤棋”思維高效協同,文旅、商務、公安、市場監管等多部門無縫銜接,為這場城市級盛事保駕護航。
資源整合,分區體驗。省文旅廳精選12個兄弟城市的31個非遺攤位,市文廣旅局聯合有關部門的23個本土特色展位,省文投集團打造紫金獎“非遺創新設計展”,三大主體攜手織就非遺華章。55個攤位分為“蘇”式好物、“超”級好吃、“足”夠好玩三大區域,通過靜態展陳、活態展演、互動體驗,讓觀眾沉浸式感受江蘇文化的多元魅力。
鎮江本土展位既有市農業農村局負責的農業展位,也有市商務局負責的丹陽眼鏡、魚躍醫療等特色產業展位。市文廣旅局組織的展位更是亮點紛呈。恒順醋飯以創新琥珀醋香顛覆味蕾想象,茅山魚頭湯憑濃白鮮香引得食客爭相排隊。兩味本土至珍,一展匠心傳承與地道風韻。鎮江博物館展區人頭攢動:“斗詩”活動現場氣氛熱烈,參與者還能贏取精美“戴敦邦水滸人物特展”限量文件夾;“大宋顛球俠”特展社教活動則帶大家穿越時空,體驗宋代蹴鞠的樂趣。傳統與現代在此碰撞出別樣火花。
區域聯動,百味聚一城
市集匯聚江蘇十三市代表性非遺,構建“江蘇非遺風味地圖”。來自泰州的球迷王先生稱贊,一個市集就能嘗遍十三市風味、看盡江蘇非遺精華,這才是“集齊十三市”的真本事。
千里風物,一江串聯。遠道而來的秭歸臍橙亮相市集核心展區,與恒順香醋釀制技藝攤位成為鄰居。秭歸現場工作人員捧著橙子,笑容滿面:“鎮江朋友太熱情了,就像我們橙子一樣甜。一晚就銷售百把斤。”
協同發展,惠民共享。這場以“風味”為媒的市集,升騰著誘人的市井煙火,也閃耀著區域深厚情誼與合作共贏的光芒。
業態聯動,融合引潮流
足球的激情延伸至場外,催生了豐富多元的生活市集。蘇寧廣場第二觀賽點內,球迷的助威吶喊與特色商品的琳瑯滿目相映成趣。
市集C位的秭歸臍橙吸引游客頻頻駐足品嘗。客隊城市泰州帶著景區玩偶等特色文創走進鎮江,通過游戲抽獎送福利。另一個泰州攤位則主打家喻戶曉的溱湖籪蟹產品與文創,工作人員熱情邀約:“今日品鎮江香醋,明日嘗籪蟹游溱湖!”“醋引蟹香”的美食聯動從概念轉化為全民共享的現實。
流量轉化,實效凸顯。業態的深度融合不僅為第二觀賽點帶來巨大客流,更轉化為實實在在的消費增量。據統計,7月6日蘇寧廣場客流達6萬人次,同比增長7%;銷售額262萬元,同比增長16%。鎮江正以破界的智慧搭建舞臺,讓多元業態在融合中共生共榮,為城市發展注入澎湃的文旅體商動能。
“人間煙火氣,最撫凡人心。”“蘇超”賽事早已超越單一觀賞維度,與非遺的匠心、舌尖的味道、助農的溫度、消費的活力產生化學反應,釋放出“1+1>2”的乘數效應。共赴一場非遺與美食的盛宴,鎮江“值得”。(通訊員 袁駿 記者 譚藝婷)
責任編輯:華筱婷