江蘇鎮(zhèn)江：秸稈換牛糞，換出生態(tài)循環(huán)共富鏈

近日，江蘇省鎮(zhèn)江市句容天王鎮(zhèn)戴莊村與茅山鎮(zhèn)蔡門村簽署生態(tài)循環(huán)共建協(xié)議，一場別開生面的“資源串門”正式開啟。經(jīng)過全國脫貧攻堅楷模趙亞夫的前期謀劃，在江蘇省農(nóng)科院和鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的支持下，兩村將圍繞秸稈利用、畜禽養(yǎng)殖展開深度合作，以“戴莊提供發(fā)酵牛糞，蔡門回饋玉米秸稈”的獨特模式，攜手編織一條“從農(nóng)田到牧場再回農(nóng)田”的生態(tài)閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，共同探索產(chǎn)業(yè)互補、降本增效、鄉(xiāng)村共富的振興新路。

資源互補：兩村攜手開啟合作新篇

作為江蘇省級生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點村，戴莊村的周開慧家庭農(nóng)場自2020年起堅持“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)養(yǎng)殖”理念，肉牛存欄110頭，還有羊、豬等。農(nóng)場利用周邊玉米秸稈加工飼料，但后續(xù)發(fā)展面臨約400畝青飼玉米缺口。今年入選鎮(zhèn)江市級試點的蔡門村，則積極整合資源，與省農(nóng)科院糧作所合作發(fā)展鮮食玉米產(chǎn)業(yè)，目前基地面積110畝，秋季將擴種至200畝。

“以往，采摘后的玉米秸稈和次品玉米主要通過粉碎還田，但因土地土質(zhì)欠佳，還需額外購買有機肥改良土壤。”蔡門村黨支部書記袁佳說，根據(jù)協(xié)議，蔡門村將鮮食玉米秸稈及次品玉米提供給戴莊村，戴莊村將其粉碎加工成高營養(yǎng)價值的青貯飼料用于養(yǎng)殖肉牛，同時將發(fā)酵好的牛糞有機肥返還給蔡門村用于改良土壤。

生態(tài)閉環(huán)：循環(huán)鏈條實現(xiàn)物盡其用

在蔡門村玉米基地現(xiàn)場，大型青飼料收割機正將秸稈連帶次品玉米快速粉碎。這些原料經(jīng)過水分調(diào)節(jié)、壓實打包、接種發(fā)酵后變成優(yōu)質(zhì)飼料。而牛糞則經(jīng)過發(fā)酵、粉碎、加工制成有機肥，最終回饋農(nóng)田，形成了一條完整的生態(tài)循環(huán)鏈條。

“此次合作的核心是資源互換，達到物盡其用的作用。”袁佳給記者算了一筆賬，目前基地有110畝玉米，秋季擴至200畝。一畝田每季秸稈量約1.5-2噸，而每年每畝需購買3-4噸有機肥。預計明年兩季共種植400畝玉米，產(chǎn)生的秸稈換回的牛糞有機肥將完全滿足基地需求，每年可節(jié)省購買有機肥成本約15萬元。同時，戴莊村的肉牛養(yǎng)殖基地也因此獲得穩(wěn)定飼料來源，每年預計節(jié)省飼料支出約10萬元。

袁佳表示，隨著合作深入和基地擴種，未來將逐步實現(xiàn)資源循環(huán)利用全覆蓋，經(jīng)濟效益將進一步提升。“以前秸稈主要靠粉碎還田，如今通過青貯加工，既提高了利用率，又為肉牛養(yǎng)殖場提供了好飼料。牛糞制成有機肥還田，玉米口感和品質(zhì)也更好更高了！”

互利共贏：模式創(chuàng)新探索共富之路

“這不僅是兩個試點村的產(chǎn)業(yè)互補、生態(tài)共建，更是‘戴莊經(jīng)驗’在鎮(zhèn)江、在句容推廣的重要一步。”趙亞夫評價道，戴莊和蔡門正共同打造一個生物多樣性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互補的新典型，即肉牛養(yǎng)殖與鮮食玉米農(nóng)牧結(jié)合的新產(chǎn)業(yè)模式。

趙亞夫強調(diào)，發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵在于組織帶動千家萬戶農(nóng)民，尤其是中小農(nóng)戶和困難農(nóng)戶共同富裕。提升農(nóng)業(yè)效益、找到高收益產(chǎn)業(yè)方向才能激發(fā)農(nóng)民積極性。“通過這種農(nóng)牧結(jié)合模式，能有效降低成本、提升土壤質(zhì)量，實現(xiàn)不打農(nóng)藥、少用化肥的生態(tài)種植模式，增強鮮食玉米等產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。同時，生態(tài)優(yōu)質(zhì)的玉米秸稈加工成青飼，又能提升牛羊肉品質(zhì)，滿足中高端需求。”

“這就是‘兩好并一好，大家更好’，實現(xiàn)‘農(nóng)業(yè)有收益、農(nóng)民有動力’。”趙亞夫特別提到，改良后的優(yōu)質(zhì)土壤是生產(chǎn)“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)。這種模式從生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系上都能有效帶動小農(nóng)戶，是實現(xiàn)共同富裕的有力探索，也是鎮(zhèn)江對習近平總書記期望江蘇“在促進全體人民共同富裕上作示范”的響亮回答。（記者 朱浩 通訊員 高義剛 劉洋）