江蘇丹陽：水果玉米搶“鮮”上市 爆汁清甜增收“利器”

近期，各類水果、蔬菜陸續成熟，在位于江蘇省丹陽市陵口鎮陵口村東王自然村的特色田園種植基地里，一批可生吃、會爆汁的特色水果玉米也迎來了豐收季，正“搶鮮”上市。

近日上午，記者走進種植基地，只見一排排翠綠的玉米稈挺拔矗立，玉米棒裹在層層苞葉中，剝開“外衣”，奶白色的玉米粒圓潤飽滿、色澤鮮亮。田間地頭，工人們正按照訂單數量進行采收，一派忙碌景象。

“今年的玉米長得特別好，棒子個個飽滿碩大，還沒成熟的時候，就有不少客戶惦記著了，現在玉米上市了，每天都有顧客在微信群里預訂，我們都是趁著早上五六點天氣相對涼快的時候采摘，九點多開始配送。”種植基地管理員景雙龍笑著說。

為何基地的玉米如此受歡迎？景雙龍化身“推薦官”，現場一邊演示一邊介紹：“這種玉米的品種是‘雪甜’水果玉米，是由南京農科院推薦，從美國引進的品種，籽粒通體為奶白色，顆顆飽滿，最大的賣點就是能直接生吃，咬下去滿口爆汁，甜度也很高，且玉米富含花青素，口感上富有梨子的清香、牛乳的甘醇和甘蔗的津甜，具有抗腫瘤、抗衰老、護膚養顏的功效，對防治高血壓、防治冠心病、降低血糖、降低膽固醇具有較好作用。”

在現場，記者從田間掰下一根玉米，直接啃了一口，確實汁水豐盈，口感爽快。據悉，該玉米奶香味十足，天然甜度可達到18度，超過西瓜。與普通玉米不同，作為玉米界的混血甜心，“雪甜”水果玉米以“爆汁清甜”著稱，當水果生吃口感脆甜爽口，蒸煮后則香甜軟糯兼具水果風味與粗糧營養。

景雙龍告訴記者，今年因氣候適宜、管理得當，該基地的玉米畝產能達3000根左右，目前，基地種植玉米5畝，為滿足市場需求，這批玉米采取線上線下同步銷售，統一價格為6元/根，上市即受追捧。

“基地能實現豐產又熱銷，還離不開科學的種植模式，因為這種玉米是生吃的，我們在種植過程中特別注重綠色生態有機，不打一滴農藥，使用的全部是生態有機肥。”種植基地負責人、丹陽陵口鎮陵口村委會村干部樊志良介紹，特別是在病蟲防治方面，他們都是采用人工抓蟲的方式，安排工人晚上一根一根玉米逐個抓蟲。“雖然這種方式非常耗費人工，但這樣能保障玉米的品質，我們覺得很值。”

“目前來看，這種玉米非常受市場歡迎，明年我們準備擴大種植規模至10畝，滿足市場的需求。”樊志良表示，下一步，他們將繼續依托陵口村自然資源優勢，大力發展特色農業產業，持續優化農產品結構，不斷提升核心競爭力，為鄉村振興注入活力。（鄒亞俊 貢玉琴）