江蘇丹陽：硬核科技筑起“糧安”防線

“糧食賣到這里，檢驗(yàn)快、卸貨快、收款快，既省心，又放心！”最近，江蘇省丹陽市珥陵鎮(zhèn)的種田大戶潘南良將400多噸小麥運(yùn)到蘇南儲備糧倉儲基地后，為這里的硬核科技力量豎起了大拇指。

7月14日上午，記者來到糧庫看到，一輛輛運(yùn)糧車先后駛?cè)耄凑樟鞒趟图Z入庫。在全自動(dòng)智能扦樣機(jī)前，運(yùn)糧車有序停放。隨著扦樣機(jī)機(jī)械臂的擺動(dòng)，車上的小麥被系統(tǒng)“隨機(jī)”抽樣。“再也不用人力爬上車廂抽樣取樣，再下車分樣了。”江蘇鎮(zhèn)江蘇南儲備糧有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人吉黔暉表示，智能扦樣機(jī)將每次扦樣時(shí)間由原來的20分鐘左右縮短至5分鐘以內(nèi)，提升效率的同時(shí)也極大減少了安全隱患。

扦樣后的糧食會通過特定管道，被吸入位于室內(nèi)的全自動(dòng)雜質(zhì)分析儀。吉黔暉介紹，以往，這一過程需要工作人員先對分好樣的糧食稱重，再通過手工挑、篩子篩等方式，找出該樣品中的雜質(zhì)并稱重，最終計(jì)算出糧食雜質(zhì)含量，全程需要花費(fèi)一個(gè)多小時(shí)。“現(xiàn)在，我們通過這臺全自動(dòng)雜質(zhì)分析儀，只需要幾十秒，就可以完成檢驗(yàn)。”吉黔暉說，除了快速測算出糧食的物理指標(biāo)，該儀器還能精準(zhǔn)地分析出嘔吐毒素、脂肪酸值、蛋白含量等化學(xué)指標(biāo)，自動(dòng)判斷糧食品質(zhì)，讓老百姓放心賣糧。

糧食顆粒歸倉，如何保存好、保存久考驗(yàn)著糧庫的儲糧能力。記者了解到，除了在糧庫外墻鋪設(shè)保溫材料外，糧庫內(nèi)部還裝有空調(diào)系統(tǒng)和環(huán)流系統(tǒng)，將溫度常年保持在15攝氏度左右，讓糧食長期“休眠”，保障糧食“鎖住”最佳口感和品質(zhì)。此外，在糧食保鮮技術(shù)上，該糧庫采取氮?dú)鈿⑾x技術(shù)來替代化學(xué)藥劑，通過向倉內(nèi)充入惰性氣體，使害蟲失去氧氣窒息死亡，避免毒素殘留。

“從刮板機(jī)到提升機(jī)，從流量秤到倉庫內(nèi)，每一個(gè)環(huán)節(jié)，我們都能通過中控系統(tǒng)監(jiān)測到。一旦發(fā)生問題，系統(tǒng)還會自動(dòng)報(bào)警。”該糧庫工作人員張佳敏介紹，這些“硬核”科技極大提高了糧食入庫效率，減少等待時(shí)間，按質(zhì)論價(jià)，公平公正，吸引了本地及周邊不少農(nóng)戶前來賣糧。目前，該糧庫每天接收糧食約2500噸。接下來，他們打算在電力供應(yīng)方面“升級裝備”，通過鋪設(shè)光伏板實(shí)現(xiàn)電力自發(fā)自用，打造低碳糧庫。

糧安天下，技領(lǐng)未來。當(dāng)機(jī)械臂取代人工爬車，當(dāng)?shù)獨(dú)怛?qū)散化學(xué)藥劑味，蘇南儲備糧倉儲基地的科技力量，讓“廣積糧、積好糧”的千年智慧煥發(fā)新生。在這里，顆粒歸倉的不僅是糧食，更是農(nóng)民踏實(shí)的期盼。（印牧欣 桂祉越 王亮）