社區親子活動 探源醋香文化

金山網訊 近日，鎮江經開區丁卯街道武將社區組織家庭親子活動，走進中國醋文化博物館，開啟了一場沉浸式的“醋香文化探源之旅”。

制醋工坊展區，還原了傳統“蒸、酵、熏、淋、曬”的古法工藝，一排排陶制醋缸整齊排列，仿佛訴說著歲月沉淀的匠心。館內場館分為廠史館、醋史館、醋坊、醬園、酒海三酉堂。整個展館從西至東，講述了鎮江香醋從明清時代開始，由一家發家再到被外姓接手振興，后遇到計劃經濟、改革開放盛世求變、拓展做醬菜做酒的發展史。

武將社區居委會副主任黎露萍介紹，本次博物館之行是暑期非遺系列活動的首站。接下來，社區將聯合本地非遺傳承人，每周開展“匠心課堂”，涵蓋秦淮燈彩扎制、鎮江剪紙、丹陽面塑等項目，通過“理論講解+動手實踐”的模式，讓青少年近距離感受傳統技藝的魅力。

社區計劃組織“非遺小使者”研學活動，帶領孩子們走進丹陽眼鏡城、揚中竹編工坊等文化地標，挖掘本土非遺資源，并鼓勵青少年以短視頻、手繪日記等形式記錄所見所感，優秀作品將在社區文化長廊展出。（孫寅 周衡 圖 孫寅）