開(kāi)學(xué)校園食品安全檢查 守護(hù)師生“舌尖上的安全”

金山網(wǎng)訊 連日來(lái)，潤(rùn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局，對(duì)全區(qū)38所中小學(xué)幼兒園開(kāi)展2025年秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全聯(lián)合檢查，扎實(shí)做好開(kāi)學(xué)關(guān)鍵期校園食品安全工作，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員深入學(xué)校食堂后廚、倉(cāng)庫(kù)、配餐間等關(guān)鍵區(qū)域，重點(diǎn)查看了信息公示、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)索證索票、食品留樣和“日管控、周排查、月調(diào)度”落實(shí)情況等環(huán)節(jié)。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，執(zhí)法人員下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求校方在限期內(nèi)整改完成，同時(shí)督促校方嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)，食品安全總監(jiān)、食品安全員分級(jí)負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系，確保食品安全責(zé)任落實(shí)，確保食材原料可溯源，確保餐飲具清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作。

潤(rùn)州區(qū)市監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)推進(jìn)中小學(xué)食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)，全力保障廣大師生飲食安全。（葉倩 記者 孫晨飛）