江蘇句容：“三方合力”讓“丁莊葡萄”金字招牌更閃亮

9月的江蘇省句容市茅山鎮丁莊村，往日大棚中葡萄掛滿枝頭的場景正在謝幕，農戶們的臉上掛滿笑容。

2025年，“丁莊葡萄”依托聯社穩價兜底、農戶混搭銷售、村集體護航品牌的三方合力，再次交出一份亮眼答卷，讓“丁莊葡萄”這一金字招牌愈發閃亮。

24小時直達商超 聯社“兜底收購”穩價更穩心

“今年我家種植的巨峰和陽光玫瑰，大部分依靠聯社兜底收購，價格比賣給小販強多了！”9月8日，句容市茅山鎮丁莊村葡萄種植戶唐杰和妻子一道，將自家醇香清甜的陽光玫瑰送至丁莊萬畝葡萄專業合作聯社（以下簡稱“聯社”）的分揀中心。在預冷庫中，唐杰夫婦細致完成陽光玫瑰的拆袋、選果，隨后把葡萄裝入分揀中心提供的標準泡沫盒內，等待裝箱。干活中的夫婦倆想到收購后的賬目登記，臉上早已洋溢出笑容。

在聯社的辦公室，聯社理事長陳玲正在詳細梳理著訂單情況。在她的電腦上，每天的訂單量清晰細致，確保著貨架和田頭的精準對接。

“今年，受氣候影響，聯社提前10天開啟了銷售大幕。我們采取兜底收購的方式，確保社員種植的葡萄在我們這的收購價格高于小販價格，這樣做的好處就是，整個聯社1.8萬畝葡萄園，所有社員都不會因為市場的波動遭受惡意壓價。”

除了給社員吃上“定心丸”，聯社還在“高額”收購價的起點上，依托對接百果園、盒馬鮮生、開市客等高端連鎖經銷商，以“優質優價”的銷售，確保聯社的“保本運行”。陳玲笑著說，聯社所有的工作，都不是以盈利為目的，所有人的忙忙碌碌只是踐行了一個理念：“我們不是中間商，只是老百姓的‘保險繩’。”

“串形緊湊、糖度16以上的陽光玫瑰我們才收，超市就認這個標準！”帶著記者走進無塵車間，陳玲特意介紹了部分已經完成裝盒的葡萄，上面貼著醒目的“丁莊葡萄”標簽。而盒子里每一串葡萄，都是“果形勻稱、色澤明亮”的精選果，其背后折射出的，是聯社人精益求精的工作態度。

“由于對接的高端商場超市對分揀等環境有明確要求，所以我們特意設置了無塵車間進行分裝作業。其他功能區也是根據外出學習的經驗和聯社的實際需求進行設置的。例如之前你看到的預冷庫，就是為了給高溫期送貨上門的農戶一個舒適有序的交貨區域。”陳玲如是說。

值得一提的是，在聯社分揀車間的冷庫中，記者沒有看到一箱庫存葡萄。一問才知道，聯社每天都采取訂單制生產，長三角地區的合作商都能享受到24小時內完成采摘、包裝、冷鏈配送到商超貨架的閉環服務。

禮盒“混搭風”走俏 ‌農戶迎合市場主動調整產品

“一盒100元，5斤裝混搭款賣得最火！”在丁莊村老方葡萄專業合作社，種植大戶方應明這幾天已經從忙碌的葡萄銷售節奏中抽開身來，開始對全季的銷售做著初步的盤點。今年，除了巨峰銷售一如既往的“穩”之外，最讓他驚喜的莫過于“混搭”組合的銷售火爆。

在今年的銷售中，方應明敏銳地發現，團購量較往年有了明顯的下降。面對個體消費者群體，如何才能讓他們心甘情愿地上門購買？這就需要葡萄園能夠亮出特色。“我們和消費者的聊天中發現，單品種購買在使用環節已失去優勢，更多消費者都表達出清晰的混裝購買意愿，其強烈程度遠超前幾年。”

為了更好地迎合市場需求，方應明及時調整經營策略，推出了“巨峰+陽光玫瑰”“陽光玫瑰+妮娜皇后”等組合銷售方式，在保證陽光玫瑰價格每公斤40元不變的情況下，主動將近年來的“新熱門”妮娜皇后的售價從每公斤200元下調至120元，配合陽光玫瑰進行組合銷售。

“從市場反應來看，效果非常好，在截至目前的總銷量中，混裝葡萄的銷售占到了一半的量，這在過去從未出現過，我想也將會是未來消費的主流趨勢。”方應明說。

由一點而及全面，今年，眾多當地葡萄種植戶也感受到了“混裝”銷售的吸引力，紛紛推出各色混搭產品。“藍寶石+巨峰”“陽光玫瑰+黑皇+浪漫紅顏”等等雙拼、三拼特色組合層出不窮，為農戶們奠定了豐產豐收的堅實基礎。

著眼未來，更多農戶也開始行動。方應明表示，待今年的葡萄銷售季結束后，他就著手實施品種改良計劃，通過優化品種結構、細化管理方式，推出更多更好的“混裝”產品，在未來的銷售市場中贏得主動。

賣萌短視頻“出圈” 村“兩委”品牌宣傳引流量

“吳書記，今年拍的那幾個短視頻呱呱叫！我們都愛看。”從7月份拍攝第一條“葡萄趣味視頻”至今，丁莊村黨委書記吳陽每次走在村里聽到最多的，都是老百姓笑容洋溢的表揚。

作為全國地理標志保護產品，丁莊葡萄的品質自不必說，做好品牌宣傳更是當地近年來一直堅持的重要工作。“以前人都說酒香不怕巷子深，但在當下農產品產地多元，市場競爭激烈的格局下，我們村黨委始終將品牌宣傳工作放在重要位置，依托多元的品牌宣傳方式，將丁莊葡萄的名氣打出去。”吳陽坦言，之所以選擇趣味短視頻的方式，一方面有著“低成本”的優勢，極大降低村集體的經濟負擔；另一方面，短視頻瀏覽已成為當下大眾喜聞樂見的信息接收渠道，采用這種宣傳方式接地氣，不但能讓村里人看到村“兩委”積極推動品牌宣傳的具體工作，也能讓更多人認識丁莊葡萄，選購丁莊葡萄。

其實，村集體為丁莊葡萄所做的努力還有許多。“當下，葡萄銷售的主體是農戶和聯社，村‘兩委’做得更多的是強化基礎設施。”吳陽解釋，其中不但有村內道路的維護、葡萄大棚的配套基建、國家級園區的項目建設，還有幫助果農抗旱、排澇等。“我們的任務就是將丁莊村打造成一個葡萄產業的‘福地’。”

夕陽西下，聯社的分揀中心仍然燈火通明，村道上有干完活騎車回家的農戶，一個個葡萄大棚沿著村道串珠成鏈。吳陽轉頭對記者說：“你看，聯社、農戶、村集體就像葡萄串上的果粒——抱團在一起，更甜。”（全媒體記者 周迎 通訊員 劉洋）