中藥材種植與研學(xué)“混搭” 助力鄉(xiāng)村煥發(fā)新生機(jī)
金山網(wǎng)訊 “下個(gè)月,200畝的黃精就可收割,每畝產(chǎn)量約2000斤,市場(chǎng)價(jià)格10—20元/斤。”11月13日上午,句容市茅山風(fēng)景區(qū)龍來樂家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人葛亞偉高興地說,農(nóng)場(chǎng)占地300畝,還種植了80畝茅蒼術(shù)、20畝白及。“前年起,將藥材種植與研學(xué)、健康藥膳‘混搭’,前景看好。”
說起種植藥材,葛亞偉侃侃而談:因?yàn)楦赣H從事苗木業(yè),2012年他考入南京農(nóng)業(yè)大學(xué),2016年畢業(yè)后便接手了家庭農(nóng)場(chǎng)。“近年來,傳統(tǒng)苗木市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越大,經(jīng)市場(chǎng)調(diào)研后,決定向中藥材種植轉(zhuǎn)型。”
葛亞偉的轉(zhuǎn)型之路可分為三步:轉(zhuǎn)型一,聘請(qǐng)河北省農(nóng)林科學(xué)院藥用植物中心副主任姜濤擔(dān)任專家,每季度來農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),進(jìn)一步提高中藥材種植效益;轉(zhuǎn)型二,結(jié)合茅山旅游資源,收集茅山地區(qū)地道中藥材,打造藥園以供前來茅山旅游的游客參觀學(xué)習(xí);轉(zhuǎn)型三,鑒于中國飲食文化“藥食同源”理念,開發(fā)黃精茶、黃精糕、黃精酒等系列農(nóng)產(chǎn)品。特別聘請(qǐng)了鎮(zhèn)江市中醫(yī)院季龍寶,指導(dǎo)游人進(jìn)行中藥配方炮制。
開發(fā)親子中草藥研學(xué)游,是葛亞偉推動(dòng)苗木業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的又一舉措。“目前,每年接待數(shù)千人次中草藥親子研學(xué)游。”葛亞偉說,當(dāng)前親子游比較火熱,龍來樂家庭農(nóng)場(chǎng)親子游主打“中草藥研學(xué)”,“這既是我們的特色,也是我們的亮點(diǎn)。更重要的是讓小朋友與家長在親子游中娛樂身心,加強(qiáng)親子交流,還能學(xué)到許多中草藥知識(shí),真是一舉多得。”
讓葛亞偉意外的是,去年以來,老年中藥材研學(xué)漸漸成為“熱點(diǎn)”:這里生態(tài)環(huán)境好,老年人特別關(guān)心健康,而中藥材研學(xué)對(duì)他們的身體健康有益。
“這是給研學(xué)做飯用的大灶臺(tái)。”葛亞偉指著農(nóng)場(chǎng)一角6組大灶臺(tái)說,每組大灶臺(tái)上有兩口鍋,可以滿足親子或老年中草藥研學(xué)游一家人做飯所需。
“這里緊靠茅山景區(qū),游客資源豐富。”葛亞偉說,下一步,在做好中藥材種植、親子研學(xué)、老年研學(xué)的同時(shí),向康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)拓展,正在計(jì)劃推出營養(yǎng)餐等藥膳。(辛正 陳瑤)
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