江蘇無錫:借“蘇超”東風,變“賽事流量”為“甜蜜增量”
提到無錫,人們腦海中首先聯想到的是什么?是太湖黿頭渚的煙波浩渺,還是惠山古鎮、南長街的江南風情;是錫劇、吳歌、民樂的婉轉悠揚,還是紫砂、泥人、錫繡的獨具匠心;是小籠包、水蜜桃的“一口甜”,還是“太湖三白”“長江三鮮”的“別樣鮮”……好吃、好看、好玩,這座城市的“好”還有很多,等待著您來發現和體驗。
清晨6點,“蜜桃小鎮”陽山桃園里掛在枝頭上的成熟水蜜桃被輕輕摘下。3個小時后,當地民宿花間堂的后廚已是一片忙碌,蜜桃咕咾肉、蜜桃河蝦仁、蜜桃無錫排骨……廚師長周鵬的菜單上,新鮮的水蜜桃正與江南時令食材展開一場美食對話。幾乎同一時間,陽山桃緣山莊的廚師長馮濤也在廚房間忙開了,蜜桃沙拉、桃片烤肉、桃子燜蛋、桃膠肘子……在他的菜單上,都是游客點名要嘗鮮的“蜜桃菜”。
眼下,隨著陽山甜蜜季的到來和“蘇超”的爆火,越來越多的游客來到陽山,當地將水蜜桃等特產與江南時令食材巧妙融合,用“美食語言”講述“蜜桃小鎮”的創新發展。從花間堂民宿到桃緣山莊再到“一村一味”,一席融合傳統與創意的“蜜桃宴”已成今夏陽山最鮮亮的招牌,也給游客帶來了全新的鄉村體驗。
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責任編輯:龔逍遙